Словенский календарь насыщен разнообразными событиями, которые отмечают и продвигают богатое гастрономическое наследие страны.

Если некоторые мероприятия, такие как Мартинование (или День святого Мартина, когда продукт из отжатого винограда официально может называться вином), отмечаются по всей Словении, то другие носят региональный характер или приурочены к одному городу, а то и деревне. Одни из них очень традиционны, другие были учреждены сравнительно недавно, но быстро стали очень популярными и потому заняли важное место в кулинарном календаре страны.

Вино фигурирует во многих из этих событий. Хотя Мартинование — общенациональный праздник, самое масштабное мероприятие проходит в Мариборе, где тысячи гуляк собираются на одной из главных площадей, чтобы попробовать молодые вина местных производителей под звуки большого концерта под открытым небом. И неважно, что это происходит в ноябре: Марибор обычно радует солнечным днём специально для праздника, а вино всё равно быстро прогоняет холод.

Каждый апрель небольшой городок Брда принимает фестиваль Brda & Wine Festival, посвящённый винам местного региона, а также блюдам местного производства под аккомпанемент местных групп. Примерно в то же время в Вишневике (Višnjevik), недалеко от Брды, проходит другой фестиваль, посвящённый не только знаменитым винам Ребула но и местному оливковому маслу. Двухдневная программа включает дегустации более 100 вин Ребула, занятия для детей и воскресный утренний поход среди оливковых рощ. Позже в течение года Брда становится также местом проведения Фестиваля черешни — разнообразного мероприятия, включающего всевозможные этнологические представления и, конечно, множество свежесобранной черешни.

На востоке Словении ежегодно проходит совсем другой фестиваль — в регионе Прекмурье. Бограч — это мясное рагу с ярко выраженным венгерским влиянием; ингредиенты в рецептах немного различаются, но традиционно в него входят четыре вида мяса (свинина, оленина, мясо дикого кабана и говядина) и щедрая порция вина. Фестиваль бограча проходит в Лендаве, городе прямо на границе с Венгрией: около 100 команд, многие из которых — повара-любители, соревнуются за награду за лучший бограч. 

‘Дни потицы’ — это четырёхдневное мероприятие, которое проходит каждый декабрь в живописной обстановке острова Блед. Потица — особый сладкий (а иногда и несладкий) хлеб, который традиционно начиняют пастой из мака или ореховой пастой, хотя существует множество вариантов.

В Дутовле в карстовом регионе ежегодно проходит праздник, посвящённый Терану – местному красному вину превосходного качества – и пршуту – вяленому на воздухе окороку –. Это чрезвычайно популярный фестиваль, и вполне понятно почему: оба продукта восхитительны.